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刀具保養如何進行清洗
2023-03-141.用溫（wēn）水清洗可以加入一些洗潔劑或肥皂粉，細心的將刀具上（shàng）的鹽份、油脂（zhī）、汙垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾（qián）淨，之…
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刀具如何保養？
2018-11-021、避免放置在潮濕環境長（zhǎng）期在（zài）這樣濕度較大的環境裏擱置，刀具很容易生（shēng）鏽。刀具適宜存放在常溫、通風、幹燥、太陽（yáng）不（bú）直射的地方，如…
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常（cháng）用刀具材料種（zhǒng）類有哪些？
2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速鋼特別適用於製造結構複雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺紋刀具等；由（yóu）於高…
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不鏽鋼刀具的好處
2023-03-14一（yī）是不鏽鋼菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是在使用的過程中，不會出現（xiàn）生鏽、變形等現象。二是其（qí）刀（dāo）柄設計（jì）非常人性化（huà），拿…
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刀（dāo）具開刃的注意事項
2023-03-141、金剛（gāng）石刀頭大多（duō）是裝在模具裏，壓緊燒結而成，每一模（mó）具最多一次成品16個刀頭，而每張鋸片所需刀頭達數十個，甚至上百個，因而，…
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刀（dāo）刃的形式依其是什麽
2023-03-14刀刃的形式依（yī）其是（shì）否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平（píng）刃(Plain Edge)、半（bàn）齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…
